焚き火を楽しみながら！ソロキャンプ

こんばんは＾＾

お洒落キャンパーには、お洒落な料理がつき物ですよね。

でも、

キャンプでは簡単料理じゃ～ないと大変ですよね。


そこで、

基本料理ができない僕が作れる料理！



「アヒージョ」です＾＾

もちろん、

初めてのチャレンジです。

（失敗したらブログにアップしないよ～～～）













100均で見つけた、パエリアパンもどきのようなフライパンで作ってみました。














材料は！

牡蠣　3個

茹蛸　100ｇ程

ベーコン　一枚

ブナピー　適量

ブロッコリー　適量

にんにく　一片

鷹の爪　半本

オリーブオイル　５０ｃｃほど

マジックソルト　少々（二つまみほど）

飾りにプチトマト













オリーブオイルでにんにくと鷹の爪を香りが出るまで炒める。













ベーコンをIN
残りのオリーブオイルを投入












食材を全体に散らして並べる













蓋をして２分
火加減は中火と弱火の間位

（オリーブオイルが軽くフツフツするほど）













２分後、蓋を開けて、牡蠣をひっくり返す。

マジックソルトも投入！



又蓋をして、

火加減そのままで２分













蓋をあけて、飾りのトマトをON

完成！！




あらかじめ材料をそろえると、

５分程で完成！！



お酒があったら、もっと美味しいんだろうな！

（お昼なのでお酒は夜までお預けです＾＾）










マジックソルトを使うアイディアは 開拓団隊長　さんから教わりました。
「ありがとう～～」


お味ですが、、、、。

実は牡蠣は好きではなかった僕ですが、

この食べ方は美味しいです。

フランスパンに甘みの出たオイルをつけて食べると

また格別でした。




やめられません＾＾
















キャンプでやってみたい事！

生豆の焙煎！！












100均で網をゲット！

焙煎したてのコーヒーの香りは違うんだろうな～～。

楽しみです。